Linia „Selezione Tempo Balsamico” wywodzi się z tradycji rodziny Maxentia z Santa Massenza, która zbiera dziko rosnące rośliny lecznicze, zioła i korzenie do sporządzania naparów na bazie grappy. Proces produkcji jest rzemieślniczy i oparty na znajomości terenu oraz różnych składników roślinnych.
Wśród dostępnych wariantów:
- Przytulia wonna (Asperula) – łagodna, z lekką gorzkawą nutą
- Pokrzywa – ziołowa i delikatna
- Cuvée d’Erbe – uzyskana z naparu przytulii wonnej, ruty, jałowca i pokrzywy
- Goryczka – o zdecydowanym, gorzkim smaku
- Jałowiec – z nutami przywodzącymi na myśl las
- Ruta – intensywna, z lekko gorzkawym wykończeniem
- Lukrecja – z charakterystycznym aromatycznym profilem korzenia
- Kmin rzymski – korzenny i wyrazisty
Grappy z tej linii mają zawartość alkoholu 40% obj.
W Maso dei Sapori w Mezzana znajdziesz wybór ziołowych grapp Maxentia, zależnie od dostępności.
Produkt alkoholowy. Sprzedaż tylko dla osób pełnoletnich.