Typowe wędliny z Trydentu w Mezzanie w dolinie Val di Sole
W Maso dei Sapori, w Mezzana, znajdziesz wybór typowych wędlin z Trydentu, wyselekcjonowanych spośród lokalnych producentów i małych rzemieślniczych firm.
Nasza oferta obejmuje specjały, które opowiadają o górskiej tradycji gastronomicznej: speck, lucaniche, pancettę, salami, produkty wędzone oraz inne typowe wyroby, przy czym nasza oferta może zmieniać się w ciągu roku w zależności od dostępności i jakości produkcji.
Speck i wędliny z Trydentu
Speck to jeden z symbolicznych produktów tego regionu. Wybieramy różne rodzaje i rozmiary, wraz z innymi tradycyjnymi wędlinami z Trydentu, zawsze starając się zachować równowagę między jakością, autentycznością i smakiem.
W naszym sklepie znajdziesz wędliny do kupienia w całości, zapakowane lub, w miarę dostępności, krojone i przygotowywane na miejscu.
✈️ W PODRÓŻY? ŻADEN PROBLEM! Twoje wędliny i sery pakujemy próżniowo, aby zachować ich świeżość i umożliwić bezpieczny transport w aucie bez wydzielania zapachów. Do win i grappy stosujemy ochronne opakowania wstrząsoodporne. Prawdziwe smaki Trydentu podróżują bezpiecznie razem z Tobą!
👉 ODKRYJ WSZYSTKIE NASZE TYPOWE WĘDLINY Z TRYDENTU I KUP ONLINE
Mali producenci i lokalne specjały
Ważną częścią naszej pracy jest poszukiwanie produktów z małych gospodarstw i od lokalnych producentów. Dlatego nasz asortyment nie zawsze jest taki sam: niektóre specjały zmieniają się wraz z porami roku, dostępnością producentów i tegorocznymi zbiorami.
Dla nas ta różnorodność jest wartością, ponieważ pozwala oferować klientom produkty inne niż te z wielkich sieci handlowych i bardziej związane z regionem.
Wędliny z dziczyzny i wyjątkowe specjały
Obok tradycyjnych wędlin proponujemy również niektóre specjały z dziczyzny i produkty szczególne, takie jak wędliny z jelenia oraz inne typowe wyroby górskie.
Dostępność może się różnić w ciągu roku.
Degustacje i porady w sklepie
W naszym sklepie w Mezzana możesz poprosić o porady, informacje o produktach i sugestie dotyczące stworzenia deski wędlin, wyboru produktu do zabrania do domu lub dopasowania go do lokalnego wina czy sera.
Jeśli to możliwe, oferujemy również małe degustacje, które pomogą Ci wybrać produkt najlepiej dopasowany do Twojego gustu.
25 lat poszukiwań i selekcji
Od 25 lat poświęcamy ważną część naszej pracy poznawaniu produktów, które oferujemy.
Poza sezonem odwiedzamy producentów, zakłady wędliniarskie i małe rzemieślnicze firmy, aby poznać procesy wytwarzania, spróbować produktów i zrozumieć różnice między poszczególnymi partiami produkcji.
Z biegiem czasu pozwoliło nam to zbudować selekcję specku i wędlin, których nie wybieramy tylko ze względu na cenę czy markę, ale przede wszystkim ze względu na jakość, smak i właściwości produktu.
Nasz cel jest prosty: znać to, co sprzedajemy, aby móc to dobrze doradzić.
Gdzie nas znaleźć
Maso dei Sapori znajduje się w Mezzana, w dolinie Val di Sole, przy ulicy Via IV Novembre 141.
Jeśli jesteś na wakacjach w okolicy i szukasz specku, typowych wędlin z Trydentu, produktów górskich lub lokalnych specjałów gastronomicznych, możesz odwiedzić nas bezpośrednio w sklepie.