Guida ai prodotti tipici del Trentino e della Val di Sole
Una guida alle specialità del Trentino
Speck, salumi, Casolet, formaggi di malga, miele, polenta, vini e grappe raccontano i sapori del Trentino e della Val di Sole. In questa guida trovi una panoramica delle principali specialità locali e dei produttori che le realizzano.
Da oltre 25 anni Maso dei Sapori visita cantine, distillerie, caseifici e laboratori artigianali per conoscere la storia, la qualità e le caratteristiche dei prodotti selezionati.
Scopri le diverse categorie, gli abbinamenti e gli approfondimenti dedicati a ciascun prodotto.
Speck, salumi e specialità di montagna
La nostra selezione comprende speck, salumi tradizionali, lucaniche, pancetta e alcune specialità di selvaggina. Lavoriamo con produttori del territorio e piccole realtà artigianali; l'assortimento può cambiare durante la stagione in base alle produzioni e alla disponibilità.
Per approfondire, scopri la nostra pagina dedicata agli speck artigianali dell'Alto Adige e quella sui salumi tipici trentini.
Formaggi del Trentino e di malga
Proponiamo formaggi trentini, specialità di malga e produzioni di piccoli caseifici. Tra i prodotti più rappresentativi della nostra valle c'è il Casolet della Val di Sole, insieme a formaggi freschi, semistagionati e stagionati, con profumi e consistenze differenti.
Scopri la nostra selezione di formaggi trentini e di malga.
Vini, grappe e liquori
Il territorio si racconta anche attraverso il vino e i distillati. In negozio trovi vini del Trentino-Alto Adige, etichette italiane, grappe e liquori selezionati. La disponibilità delle bottiglie varia durante l'anno e in base alle scelte dei produttori.
Puoi conoscere meglio la nostra enoteca a Mezzana e la selezione di grappe, liquori e distillati.
Miele, confetture, polenta e altre specialità
Completano la selezione miele, confetture, polenta e farine, cioccolato, tisane, infusi, dolci e altre specialità gastronomiche. Sono prodotti adatti alla tavola di tutti i giorni, da condividere o da regalare.
Souvenir e idee regalo della Val di Sole
Da Maso dei Sapori trovi anche souvenir e idee regalo legati al Trentino e alla montagna. Puoi scegliere un singolo prodotto oppure chiedere un consiglio per comporre una selezione gastronomica da portare a casa.
Una selezione che cambia con le stagioni
Non proponiamo un assortimento identico tutto l'anno. La scelta varia in base alla stagione, alle produzioni e alla disponibilità dei produttori. Negli anni abbiamo visitato cantine, distillerie, caseifici e laboratori artigianali per conoscere meglio ciò che proponiamo e poterlo consigliare con consapevolezza.
Vieni a trovarci a Mezzana
Maso dei Sapori
Via IV Novembre 141
38020 Mezzana (TN) – Val di Sole
Il negozio si trova a Mezzana ed è raggiungibile da Marilleva, Pellizzano, Ossana e Dimaro. Se sei in vacanza in valle e cerchi prodotti tipici trentini, specialità di montagna o un ricordo gastronomico da portare a casa, passa a trovarci.
Prima della visita puoi controllare gli orari aggiornati sulla nostra scheda Google oppure contattarci per informazioni. Per sapere dove acquistare le specialità e come raggiungere il negozio, consulta la pagina Dove comprare prodotti tipici in Val di Sole.
