Merlot
Trentino DOC
Colore rosso rubino vivo. Ha un forte equilibrio gustativo, abbinato alla piacevole sensazione olfattiva dell’uva e della ciliegia matura. Rotondo, vellutato, di buona persistenza.
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VIGNETI:
ubicati nei conoidi detritici di mezza collina lungo l’asse della Vallagarina.
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ALLEVAMENTO:
pergola semplice e doppia
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DENSITÀ CEPPI:
2.800 – 3.500/Ha
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
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COLORE:
rosso rubino vivo
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PROFUMO:
intenso, fruttato
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SAPORE:
caldo, morbido, asciutto