Marzemino
Trentino DOC
Colore rosso violaceo con intensi richiami olfattivi di viola, di ciliegia e di mandorla. Armonico, equilibrato, dal sapore pieno e morbido, di buona persistenza.
-
VIGNETI:
siti per la maggior parte nelle rispettive microzone dei Ziresi e di Isera. Nel primo caso i vigneti sono collocati in fondovalle, mentre nel secondo a bassa collina.
-
ALLEVAMENTO:
pergola doppia e semplice
-
DENSITÀ CEPPI:
2.500 – 3.500/Ha
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
-
COLORE:
rosso rubino vivo e brillante
-
PROFUMO:
intenso con dominanti floreali (viola) e fruttato di ciliegia
-
SAPORE:
caldo, morbido, con tannini composti