Cabernet Sauvignon
Trentino DOC
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Fruttato di more e di ribes integrati da sentori speziati. Gusto pieno, elegante, di buona struttura ed equilibrio.
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VIGNETI:
ubicati nei conoidi detritici di mezza collina lungo l’asse della Vallagarina.
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ALLEVAMENTO:
pergola semplice
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DENSITÀ CEPPI:
3.300 – 3.800/Ha
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
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COLORE:
rosso rubino con riflessi violacei
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PROFUMO:
fruttato di more e di ribes, di erba fresca e di peperone
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SAPORE:
di buon equilibrio, persistente, vellutato